Bagerier har i alla tider haft en central roll i våra samhällen. De är inte bara platser där bröd och bullar bakas – de är ofta hjärtat i ett kvarter eller en stadskärna. Här möts människor för att handla, fika och samtala. Lukten av nybakat lockar inte bara hungriga magar, utan skapar också en känsla …
